JSA diploma lesson

【JSAアイシングクッキー認定講師講座】

アイシングの基礎から応用まで、趣味で楽しみたい方から、「好きを仕事にしたい」方まで。アイシングをもっと好きになれる資格講座です。

・全6回(2時間×6回) 税抜き97,290円(講座料金 税抜き 66,800円、材料・道具・テキスト代税抜き30,490円)

・認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)

・年会費 3,240円


【JSAアイシングクッキーマスター講師講座】

※この講座は日本サロネーゼ協会の認定講師の方が受講できる講座です。

業界最先端の技法を学び、よりアイシングクッキーの技術をスキルアップさせるための上級講座です


全6回(12時間)受講料90,000円(税抜)+材料費48,312円(税抜)=138,312円(税抜)


【 JSAパイプドフラワー®専科講座】

アイシングの中でも、お花絞りに特化した講座です。この専科講座では、JSAアイシングクッキー認定講座で学んだお花絞りの技術にプラスして、新たに25種類のパイプドフラワーの技術を学びます。

JSAアイシングクッキー認定講師の方はどなたでも受講できます。

より専門性を身につけ、お花絞りのスペシャリストとして、ご活躍いただけるように作られた講座です。


【 JSAアイシングクッキーパイピング専科講座】

あなたも、パイピングのスペシャリストになりませんか?

パイピングとは、ロイヤルアイシングやチョコレートなどで、ケーキやクッキーに線や模様を描いたり絞ることです。アイシングクッキー作りに欠かせない、最も重要と言われるテクニックの1つです。パイピング技術の良し悪しで、アイシングクッキーのクオリティが決まると言っても過言ではありません。


【 JSAショコラアート™認定講師講座】

見た目の可愛らしさはもちろん、おいしさにもこだわり、お店のような本格的なチョコレートをご自宅でも失敗なく作れるように考えられた、チョコレートだけに特化した講師養成講座です。

初心者の方でも安心して学んでいただけるように、テンパリング方法やガナッシュ作り、チョコレートの種類による扱い方の違いなど、チョコレートの基本から応用までをしっかりと学んでいただけます。

・2時間×6回(全6講座)税抜き117,500円(講座料金 税抜き72,000円、材料・道具・テキスト代税抜き45,500円)

・認定料税抜き 20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)

・年会費 3,240円

【JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師講座】

「こんなにかわいいケーキ、見たことがない!」そんな声が聞こえてきそうな、とびきりかわいいパーティーデコレーションケーキの技術を学べる講座です。

ナッペ方法・クリームの絞り方・転写方法・ケーキ土台を立体的にモデリングする方法・飾り付けパーツの作り方など、デコレーションの基本から応用までをギュッと学べるカリキュラムなので、

初心者の方でも海外のケーキショップやSNSでしか見たことがないようなデコレーションケーキを、ご自身で作れるようになります。

【カリグラフィーアイシング®クッキー認定講師講座】

西洋の書道といわれるカリグラフィー。その中でもトラディショナルなカリグラフィーをベースに、自分のスタイルで自由にアレンジを楽しめる”モダンカリグラフィー”の人気が、いま世界中で高まっています。

本講座では、モダンカリグラフィーの技術をアイシングクッキーに応用し、3種類(エレガント・カジュアル・ブロック)のフォントと30種類以上のカリグラフィーアイシングクッキーの技術を最短1日で学んでいただける講座です。

《レッスン場所》

1、東急東横線「学芸大学駅」より徒歩3分の店舗

2、東急東横線「日吉駅」よりバスで5分 or 徒歩15分、もしくは横浜市営地下鉄「日吉本町駅」徒歩10分の講師自宅

※詳しい場所は、ご予約確定後にご案内させていただきます。

3、各種レッスンは、オンラインでの受講が可能です。お問い合わせ下さい

《お申込み・お問い合わせ》

●レッスンのお申込み・お問い合わせフォーム →→

●@LINE 「@tns6329y」*@を入れて下さい

※携帯のメールアドレスの場合、PCメールを受信出来るよう、設定をお願いいたします。48時間以内に返信が届かない場合は、何らかのトラブルも考えられますので、お手数ですが再度ご連絡頂きますようお願い申し上げます。

☆ご予約の前に、「レッスン規約」を必ずお読み下さい →→→